Co jsem to ugriloval

Ogriloval jsem toho už hodně, gril, který jsem si vyrobil, hřeje perfektně.Vždycky používám nejvýší pozici. Ze začátku grilování otvory v grilu zakryji plechy, aby to tak nehycovalo a v půlce je odstraním. Jako pomůcku mám Vitana gril komplet, to jsem dostal za koupení jejich koření, a je to velice kvalitní pevný a robustní, hold z pořádného nerezového tlustého plechu a ne jako ty kupovaný nejlevnější krámy, který rychle se rozpadnou.

Nejdřív gril, pořádně roztopím, pak do něj naházím dřevěné uhlí, které jsem si udělal, nechám to shořet, a když tam mám krásné uhlíky začnu grilovat.

Takhle jsem griloval naporcované kuře.

A ještě pár obrázků z jiného grilování.




Dobrý je k tomu čerstvě nakopaný a čerstvě nastrouhaný křen a samozřejmě pivo a hořčice. A když grilujete s přáteli a máte k tomu puštěnou muziku je to dokonalé.