Herstellung von Grills

Mein Freund und ich haben ein paar Mal gegrillt, zuerst nur eine Schweinswurst, die wir mit Bier runtergespült haben. Aber dann haben wir angefangen, Fleisch zu grillen, das in Bier und Gewürzen mariniert war. Da dachte ich mir, dass ich mit einer Feuerstelle in der Hütte nicht auskomme und beschloss, etwas dagegen zu tun.
Zuerst dachte ich nur an einen Grill. Man muss es dick genug machen, sonst fallen sie durch. Die Würstchen oder die Hähnchenflügel. Dann wollte ich den Rost in ein Fass stellen, um die Hitze zu halten, und das Ganze auf die Feuerstelle stellen, und von dort war es nur ein kurzer Schritt zum Grill.

Zuerst habe ich das Fass mit einem Offsetspatel halbiert und die Hälfte mit dem Boden verwendet.

Ich kaufte zwei Eisenstangen (8 und 6 mm dick, weniger als 4 m lang) in einem Baumarkt, die für Beton bestimmt waren. Ich habe die dicke verwendet, um einen Kreis zu machen, einen Teil der Querstreben für den Rost. Die Beine für den Grill stammen aus Resten, die in der Hütte waren. Das dünne Material ist über die Querstreben des Rosts gefallen.
Ich habe den Rost zu Hause geschweißt und den Rest in der Hütte fertiggestellt. (Ich musste lernen, wie man schweißt)




Ich habe mit einem Schlitzlöffel drei Löcher für den Belag geschnitten und das Blech nach oben gebogen - das ist die unterste Ebene des Grills. Dann habe ich die Schenkel vorsichtig an die Verbindung von Boden und Seiten des Fasses geschweißt, denn das Blech allein ist schon dünn.

Ich habe Löcher gebohrt, um die restlichen Stangen einzuschieben - das sind die nächsten beiden Ebenen des Grills

Ich habe mit zum Grillen geeignetem Weidenholz geflutet.


Ich ließ das Holz brennen und hatte eine schöne Schicht Kohlen.


Dann muss man sich nur noch gut um das Fleisch kümmern.

Lebensmittel

Was ich gegrillt habe

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